Il 27-28-29-30 Agosto a Gaiano (SA) il Circolo Culturale "Gerardo Pecoraro" organizza la "25a Sagra della nocciola e del cinghiale". L’evento offre ai suoi visitatori la possibilità di
degustare piatti a base di carne di cinghiale e gustosi dolci alle nocciole preparati secondo tradizione. La scelta è ampia a partire dai fusilli al tegamino con ragù di cinghiale ai panini con spezzatino di cinghiale in umido, con la “pupacchiola” e con la più classica salsiccia.
Così come è ampio l’assortimento di dolci: biscotti, croccante, cannoli, torte e gustose crepes sono preparati secondo tradizione e con ingredienti genuini per deliziare i palati di tutti i visitatori. E per concludere la cena non c’è niente di meglio di un ottimo caffè o un liquore alla nocciola.
La sagra in questo quarto di secolo è riuscita a valicare i confini regionali diventando la manifestazione più importante della Valle dell’Irno ed un’eccellenza per la provincia di Salerno grazie all’impegno e alla calorosa ospitalità di tutte le persone di questo piccolo paese.
Allora perché perdere l’occasione di visitare questo paese e gustare queste specialità culinarie semplici e preparate con grande passione?
Tutte le serate saranno allietate da musica e danze sotto l’abbraccio dei due tigli, simbolo della piazza di questo piccolo paese.
In occasione dei festeggiamenti per il primo quarto di secolo Giovedì 27 alle ore 18, il programma quest’anno prevede l’esibizione degli Sbandieratori Cavensi e de “I cavalieri dell’Irno” nonché la diretta radiofonica su Radio Punto Zero e quella televisiva su Telecolore.
Per maggiori informazione e su come raggiungerci visitate il sito www.circolopecoraro.org