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600mq di superficie, nel porticato del Palazzo Papale dove verranno esposte circa 400 varietà di peperoncino rappresentanti i cinque continenti. Sei piazze del centro storico per l'esposizione degli stand dei prodotti tipici al peperoncino. Gli stand espongono prodotti italiani e stranieri, per favorire l'incontro tra produttori e consumatori
Premio Internazionale a giornalista esperto in gastronomia.
Campionato italiano di satira.
Esibizione di gruppi o artisti singoli.
CONVEGNI E MOSTRE FOTOGRAFICHE SUL PEPERONCINO