PRO LOCO TRAMUTOLA
II SAGRA DELLA CASTAGNA "MUNNAREDDA" - TRAMUTOLA (PZ) 29/30/31 OTTPBRE 2011 - CENTRO
STORICO
L'Associazione Pro Loco Tramutola, nell'anno mondiale delle Foreste, intende tutelare
e valorizzare biotipi propri del nostro territorio ed in particolare la Castagna
"Munnaredda".
A tal fine organizza per i giorni 29, 30 e 31 di ottobre 2011 la seconda edizione
della Sagra della Castagna “Munnaredda” che si snoderà tra le vie del centro storico
proponendo ai visitatori nei forni, nelle cantine, negli slarghi, i vari modi di
preparazione del prodotto, quali: la Feliciata, i Pistiddi, i Broule, i Castagn'
mBurnat', i dolci tipici della tradizione contadina e popolare (castagnaccio e
bucc'nott') e tanto altro ancora.
E' previsto un convegno di studi in cui saranno approfonditi i risultati della
ricerca, realizzata da strutture Regionali, sulle caratteristiche della nostra
castagna e sulla possibilità di rilancio della produzione, già discussi nella scorsa
edizione.
Visite ai boschi, intrattenimenti musicali, attrazioni e giochi completeranno le
giornate che saranno accompagnate anche dalla degustazione di altri prodotti tipici
locali ed irrorate da buon vino lucano.
L'evento è organizzato in collaborazione con il Parco Nazionale dell'Appennino Lucano
- Val d'Agri - Lagonegrese, l'APT di Basilicata e l'Amministrazione Comunale di
Tramutola .
Michele Riso
Ufficio Comunicazioni
Pro Loco Tramutola