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Prima sagra dello stinco a MEDE (PV.) Giovedì 12-venerdì 13-sabato 14- domenica 15 novembre 2009 Piazza della Costituzione (stazione) tensostruttura con parquet in legno massiccio,chiusura laterale con pannelli isolanti e riscaldata. L’associazione medese “la scottona”,dopo aver organizzato ad aprile la seconda manifestazione“12 metri di bontà” e a giugno la terza sagra della scottona chiude l’annata enogastronomica 2009 con la prima “sagra dello stinco” Anche in questa occasione , l’associazione terrà fede alla caratteristica che la contraddistingue : garantire piatti di alta qualità nel rispetto di un buon rapporto qualità-prezzo. Giovedì ,venerdì e sabato apertura stand gastronomico ore 19,00 Domenica apertura solo mezzogiorno. In tutti i giorni si potrà gustare lo stinco con cotenna e patate fritte, nervetti con fagioli e verdure e a questi piatti si aggiungeranno,distribuiti nelle varie serate,risotto con fagiolini dell’occhio,panissa,mezze maniche al sugo ,filetto di scottona con funghi chiodini,bocconcini di filetto al pepe verde,coda alla vaccinara. I dolci :strudel,torta di mele, torta sacher. Per altri dettagli visitare il sito www.lascottona.com a partire dal 20 ottobre.