DOMENICA 22 AGOSTO 2010 V edizione SAGRA “MARE E MONTI” (degustazione di piatti a base di pesce e caciocavallo)
Dall’incontro tra la cucina degli chef Bobo del ristorante Ribo di Guglionesi (CB) e Domenico del ristorante la tana dell’orso di Frosolone (IS) nasce la Sagra gastronomica Mare e Monti, quest’anno giunta alla V edizione. La manifestazione ha il suo punto di forza nell’abbinamento tra i sapienti piatti a base di pesce, cucinati dal pluripremiato chef della costa adriatica, con la tipicità delle pietanze della cucina alto molisana, che lo chef Domenico insaporisce con la immancabile presenza del caciocavallo.
Una sagra che trae origine dalla volontà di portare nel cuore della montagna molisana la molteplicità delle genti, che nel periodo estivo è presente sulla costa molisana, ed anche nel ricordo di ciò che accadeva nei tempi passati, quando i nostri pastori portavano gli animali a svernare lungo le coste calde dell’adriatico e scambiavano i loro prodotti lattiero-caseari con il pesce pescato dai pescatori termolesi.
Ore 12.00 inizio sagra che prosegue per l’intera giornata.
Ore 16 Giochi popolari a seguire Spettacolo musicale